Поверхность жарочная OGG 8070 N (газовая) OZTI
Описание товара
Поверхность жарочная OGG 8070 N (газовая) OZTI 700 серии предназначена для приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус, горелки и бортики выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Высокая производительность, эффективность и равномерное распределение тепла
- Жарочные зоны с независимым управлением для экономии в период простоя
- Пластина с глянцевой отделкой
- Большое сливное отверстие на жарочной поверхности для легкой эксплуатации и чистки
- Большой поддон для сбора жира для непрерывного приготовления пищи
- Съемные высокие ограждения от разбрызгивания жидкости из нержавеющей стали для комфортной работы
- Быстрый нагрев за счет конфорок из нержавеющей стали
- Пьезоэлектрическое зажигание
- Предохранительные устройства на случай затухания пламени
Характеристики:
Тип: настольная
Количество зон нагрева: 2
Подключение: газ
Температурный режим: от 100 до 300 °С
Структура жарочной поверхности: рифленая
Материал поверхности: сталь
Мощность: 14 кВт
Объем ящика для сбора жира: 1,5 л