Поверхность жарочная OGG 8070 1/2 N C (газовая) OZTI
Описание товара
Поверхность жарочная OGG 8070 1/2 N C (газовая) OZTI 700 линии предназначена для приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус, горелки и бортики выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Предназначена для высокой производительности, высокой эффективности и равномерного распределения тепла
- Жарочные зоны с независимым управлением для экономии в период простоя
- Большое сливное отверстие на жарочной поверхности для легкой эксплуатации и чистки
- Большой поддон для сбора жира емкостью 1,5 литра для непрерывного приготовления пищи
- Съемные высокие ограждения от разбрызгивания жидкости из нержавеющей стали для комфортной работы
- Быстрый нагрев за счет конфорок из нержавеющей стали
- Регулирование температуры в диапазоне 100-300°C
- Пьезоэлектрическое зажигание
- Предохранительные устройства на случай затухания пламени
- Вариант с твердым хромированным зеркальным покрытием для легкой чистки, снижения теплового излучения и устойчивости к царапинам
Характеристики:
Тип: настольная
Количество зон нагрева: 2
Подключение: газ
Температурный режим: от 100 до 300 °С
Структура жарочной поверхности: комбинированная
Материал поверхности: хромированная сталь
Мощность: 14 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 280 мм
Вес (без упаковки): 73 кг
Объем ящика для сбора жира: 1,5 л
Страна производства: Турция
