Поверхность жарочная OGG 4070 N (газовая) OZTI 700 серии предназначена для приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус, горелки и бортики выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Регулировка температуры нагрева
- Водонепроницаемое углубление для жарки
- Может работать как на природном, так и на сжиженном газе
- Пьезоэлектрический поджиг
- Предохранительный газовый клапан
- Сзади и по бокам съемные бортики для защиты от разбрызгивания жира
- Сливное отверстие на жарочной поверхности
- Ящик для сбора жира
Характеристики:
Тип: настольная
Количество зон нагрева: 1
Подключение: газ
Температурный режим: от 100 до 300 °С
Структура жарочной поверхности: рифленая
Материал поверхности: сталь
Мощность: 7 кВт
Ширина: 400 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 280 мм
Вес (без упаковки): 40 кг
Объем ящика для сбора жира: 1,5 л
Толщина рабочей поверхности: 15 мм
Страна производства: Турция