Поверхность жарочная OGE 4070 (электрическая) OZTI предназначена для приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус и бортики выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Термостат для регулировки температуры нагрева
- Водонепроницаемое углубление для жарки
- Нагревательные элементы под жарочной поверхностью для равномерного и быстрого нагрева
- Сзади и по бокам съемные бортики для защиты от разбрызгивания жира
- Сливное отверстие на жарочной поверхности
- Ящик для сбора жира
Характеристики:
Количество зон нагрева: 1
Подключение: 380 В
Температурный режим: от 50 до 300 °С
Структура жарочной поверхности: гладкая
Материал поверхности: сталь
Мощность: 4.5 кВт
Ширина: 400 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 280 мм
Вес (без упаковки): 41 кг
Объем ящика для сбора жира: 1,5 л
Класс защиты: IP X3
Страна производства: Турция