Поверхность жарочная 900 серии FTR8FE9 316073 TECNOINOX
Описание товара
Поверхность жарочную 900 серии FTR8FE9 от итальянской компании Tecnoinox целесообразно устанавливать в гостиницах, крупных центрах и ресторанах - заведениях, где требуются надёжность, высокая мощность и производительность для обслуживания большого количества клиентов.
Особенности:
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Комбинированная рабочая поверхность: 2/3 - гладкая (для равномерной прожарки всей поверхности продукта), 1/3 - рифленая (для придания продукту характерной корочки)
- Оснащена регулируемыми ножками и может быть расположена вдоль стены или размещена с другим оборудованием в виде центрального острова
- Рабочая поверхность слегка наклонена к оператору для удобного удаления соуса, жира и приправ в специальный жироудалитель
- По дополнительному заказу нейтральный модуль может быть укомплектован дверцами.
- Съемная фронтальная панель
- Термостат, защищающий ТЭНы от перегрева
- Нагревательные элементы защищены нержавеющей сталью
- Световая индикация включенных зон обеспечивает безопасность эксплуатации и экономный расход электроэнергии
- Съемные брызгозащитные бортики с 3 сторон
Характеристики:
Размеры: 800х900х900 мм
Размеры рабочей поверхности: 749х648 мм
Регулировка температуры: 50÷320 °C
Вес: 113 кг
Мощность: 6 кВт
Подключение к электричеству: 3 фазы, 380 В, 50 Гц
