Поверхность жарочная 740 серии FTR8E7 716034 TECNOINOX
Описание товара
Поверхность жарочную 740 серии FTR8E7 от итальянской компании Tecnoinox целесообразно устанавливать в гостиницах, крупных центрах и ресторанах - заведениях, где требуются надёжность, высокая мощность и производительность для обслуживания большого количества клиентов.
Особенности:
- Изготовлена из нержавеющей стали
- 2/3 рабочей поверхности выполнены из гладкой стали, а 1/3 - из рифленой. Таким образом, на гладкой поверхности можно производить основную часть приготовления блюда, так как она позволяет равномерно прожаривать всю поверхность продукта, а на рифленой поверхности проводить завершающую стадию приготовления: создавать эффект блюда, приготовленного на гриле
- Оснащена регулируемыми ножками и может быть расположена на подставке или нейтральном основании
- Рабочая поверхность слегка наклонена к оператору для удобного удаления соуса, жира и приправ в специальный жироудалитель
- Термостат, защищающий ТЭНы от перегрева
- Нагревательные элементы защищены нержавеющей сталью
- Съемные брызгозащитные бортики с 3 сторон
Характеристики:
Размеры: 800х700х280 мм
Размеры рабочей поверхности: 748х564 мм
Масса: 75,2 кг
Мощность: 7,8 кВт
Подключение к электричеству: 3 фазы, 380 В, 50 Гц
