Аппарат пончиковый ПРФ-11/240 (D36) SIKOM
Описание товара
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ-11/240 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Благодаря плунжерным парам возможно изготовление пончиков различных размеров.
Сменные плунжерные пары 30 / 40 мм и поддон для выгрузки пончиков заказываются отдельно.
В комплект входят:
- сменные плунжерные пары 36 мм
Особенности:
- Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
- Корпус из высококачественной нержавеющей стали
- Делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава
Характеристики:
Производительность: от 200 до 240 шт/час
Дозатор теста: да
Объем ванны: 8 л
Емкость дозатора: 7 л
Напряжение: 220 В
Мощность: 2.65 кВт
Ширина: 790 мм
Глубина: 550 мм
Высота: 600 мм
Вес (без упаковки): 27 кг
Страна-производитель: Россия
Масса пончиков: от 35 до 55 г
Время разогрева: не более 25 мин.
