Плита индукционная IN5000S WOK INDOKOR
Описание товара
Плита индукционная IN5000S WOK INDOKOR предназначена для приготовления и быстрого разогрева блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Отличительной особенностью данной модели является сенсорное управление, что несомненно облегчит использование и чистку плиты. Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А.
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Особенности:
- Экономия электроэнергии, времени, физических сил
- Чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении
- Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам)
- КПД преобразования электрической энергии в тепловую более 90%
- 6 уровней мощности
- Система автоматического регулирования заданной температуры
- Автоматическое отключение при снятии посуды
- Электронная защита от перегрева
- Двойная вентиляция: 4 вентилятора, расположенных на дне и на задней стенке
Характеристики:
Установка: настольная
Количество конфорок: 1
Конфорка: индукционная, WOK
Мощность: от 0.5 до 5 кВт
Размеры WOK: 300x300x70 мм
Детальные характеристики
