Плита индукционная IN5000 WOK INDOKOR предназначена для приготовления и быстрого разогрева блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
В комплект не входит штекер от 25 до 32 А для подключения к электропитанию.
Особенности:
- Экономия электроэнергии, времени, физических сил
- Чистота, более комфортная температура и безопасность в рабочем помещении
- Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам)
- 6 уровней мощности
- Система автоматического регулирования заданной температуры
- Автоматическое отключение при снятии посуды
- Электронная защита от перегрева
- КПД преобразования электрической энергии в тепловую более 90%
Характеристики:
Установка: настольная
Количество конфорок: 1
Конфорка: WOK, индукционная
Напряжение: 220 В
Мощность: от 0.5 до 5 кВт
Страна производства: Южная Корея
Ширина: 400 мм
Глубина: 520 мм
Высота: 200 мм
Вес (без упаковки): 8.1 кг
Температурный режим: от 60 до 240 °C
Размеры WOK: 300x300x70 мм