Плита индукционная WOK ПЭИ-1Н/W1D DOMINATOR
Описание товара
Плита индукционная WOK ПЭИ-1Н/W1D DOMINATOR индукционная предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специально разработанных для индукционных плит функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассировки) на предприятиях общественного питания.
Работа индукционной плиты основана на принципе индукции: образование тепла полностью зависит от наличия посуды на плите, так как нагревается не поверхность конфорки, а сама посуда. Нагрев посуды начинается сразу после включения конфорки. Остывание плиты без посуды происходит в течение примерно 6 мин. Поверхность плиты, свободная от посуды всегда остается холодной.
Особенности:
- Конфорка с регулировкой мощности от 1 до 10
- Переключатель с 2-мя режимами приготовления по мощности или определенной температуре
- Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики толщиной 4 мм
- Корпус из нержавеющей стали AISI 430
- Сенсорная панель управления с цифровым дисплеем и световой индикацией
- Регулировочное колесо (переключатель режимов)
- Резиновый уплотнитель
- Штепсельный разъем
- Усиленная вентиляция, исключающая перегрев конфорок
- Нагревается только посуда, конфорка остается холодной
- Автоматическое выключение конфорки при снятии посуды
- Стеклянная поверхность легко очищается
Характеристики:
Количество конфорок: 1
Установка: настольная
Тип поверхности: индукционная WOK
Подключение: 230 В
Мощность: 3.5 кВт
Ширина: 450 мм
Глубина: 480 мм
Высота: 180 мм
Вес: 11 кг
Максимальная нагрузка: 25 кг
Время разогрева посуды до установленной температуры: 1-5 мин
Ток: 15,9 А
Ширина без боковых бортов: 372 мм
Страна производитель: Россия
