Плита индукционная ПЭИ-60-30-01 ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Описание товара
Плита индукционная ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЭИ-60-30-01 (1200х900х960(980) мм., 6 конф.,18 кВт,380В предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специальных, разработанных для индукционных плит, функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассерования) на предприятиях общественного питания.Верхняя часть плиты изготовлена из нержавеющей стали AISI304, остальные части плиты изготовлены из оцинкованной стали.
Плита установлена на разборной подставке, изготовленной из оцинкованной стали. Для транспортировки плита установлена на деревянный поддон, обтянута пленкой-стреч и упакована в картонный короб. Стекла защищены слоем пенопласта.
Характеристики:
Страна: Россия
Габариты (ДхШхВ): 1220х900х860(880) мм
Масса без упаковки: 102 кг
Количество конфорок (зон нагрева): 6 шт
Максимальная потребляемая мощность при работе одной конфорки: 3* кВт
Максимальная потребляемая мощность при работе всех конфорок: 4х3=12* кВт
Количество уровней мощности: 9
Площадь рабочих поверхностей конфорок: 0,405±0,02 м2
Уровни автоматического регулирования температуры, не менее С°: 60°, 80°, 100°, 120°, 140°, 160°,180°, 200°, 240° С°
Толщина стеклокерамической поверхности: 4 мм
Макс. допустимая нагрузка на зону нагрева: 25 кг
Минимальный диаметр посуды: 120 мм
Максимальный диаметр посуды: 300 мм
