3D тур
Пельменный аппарат Foodatlas JGL 120-5C Foodatlas Eco (380V) предназначен для производства всевозможных полуфабрикатов, таких как: пельмени, равиоли, клёцки, мини-пельмени, вареники, пирожки. Оборудование специализировано для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Разработано с учётом современных требований и нацелено на безопасное, легкое применение.
Особенности:
- Выполнен из нержавеющей стали, корпус закрытого типа, панель управления оборудована эргономичными кнопками
- Защитная решётка на тестоприёмнике имеет высокую горловину
- Замена электродвигателя, совмещенного с редуктором
- Компактность аппарата, нет необходимости в отдельной червячной передаче
- Тип - напольное исполнение. Опорные колеса обладают системой стопорных механизмов для блокировки станины, с помощью которых упрощается процесс эксплуатации.
- Высокая производительность - 120 кг/час. Производительность снижена за счет регламентировано-ограниченного времени работы на оборудовании
- Корпус тестоузла выполнен с дополнительным водяным охлаждением. Данный узел может сильно нагреваться за счет трения крутого теста даже при формировании средней толщины "тестовой трубки". Необходимо подключение к водоснабжению
- Цепная передача момента вращения.
Характеристики:
Мощность: 1.5 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 115 см
Ширина: 86 см
Глубина: 46 см
Вес без упаковки: 150 кг
Высота в упаковке: 108 см
Ширина в упаковке: 100 см
Глубина в упаковке: 54 см
Вес в упаковке: 168 кг
Регулировка скорости подачи теста: ручная
Регулировка скорости подачи фарша: ручная
Регулировка толщины теста: ручная
Материал станины: нержавеющая сталь
Охлаждение: водянное
Тип привода: цепной
СТОП Аварийная: есть
Тип установки: напольный
Тип формовки изделий: пресс
Устройства защиты персонала: есть
