Печь конвейерная HX2S KOCATEQ
Описание товара
Печь конвейерная HX2S KOCATEQ класса MEDIUM-DUTY предназначена для выпекания пиццы и сэндвичей, разогревания тостов и гратинирования готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления и защитным термостатом. Корпус и все элементы, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали AISI 304, конвейер - из проволоки нержавеющей стали.
Особенности:
- Статический нагрев
- Изменение степени нагрева 24 верхних и нижних нагревательных элементов
- Регулировка скорости движения конвейера
- Система перераспределения тепловых потоков между низом и верхом камеры
- Изменение направления движения конвейера
- 1 камера
Характеристики:
Производительность:
Полуфабрикаты: 20 пицц/час
Свежее тесто: 6-7 пицц/час
Скорость движения конвейера: до 60 см/мин.
Мощность двигателя привода конвейера: 0,06 кВт
Максимальное время приготовления пиццы: 3 мин.
Диаметр проволоки конвейера: 0,7 мм
Размер конвейера: 500х1050 мм
Диаметр пиццы: 48 см
Производительность: 20 пицц в час
Температурный режим: от 0 до 300 °С
Вес с упаковкой: 84 кг
