Печь скоростная POP POP01 электрическая 1 уровень GN2/3 GIORIK
Описание товара
Печь скоростная POP POP01 электрическая 1 уровень GN2/3 GIORIK предназначена для быстрого приготовления и разогрева пиццы, фокаччи, панини, тостов, сэндвичей и других блюд в барах на малых предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, а также в домашних условиях. Печь оснащена рабочей камерой с расположенным в задней стенке вентилятором, парогенератором, левосторонней распашной дверью, расположенным в центре фронта двери цветным сенсорным дисплеем управления и индикации с символьными, графическими и цифровыми сегментами. Фронт двери выполнен из высококачественного закаленного стекла c матовой черной поверхностью, противень из алюминия с антипригарным покрытием, лопатка из стали.
В комплект входят:
- Съемный алюминиевый противень с антипригарным покрытием MOCA
- Стальная лопатка
Режимы работы:
- Конвекция
- POP Steam: быстрое приготовление по запатентованному методу воздушного удара с добавлением пара
- POP Tuner: автоматическая регулировка температуры и влажности в соответствии с желаемым результатом
Особенности:
- Recipe Book (книга рецептов)
- Предустановленные программы приготовления
- Возможность сохранения до 18 собственных рецептов
- ECO Mode: энергосберегающий режим приготовления
- Extra Time: быстрое увеличение длительности цикла на 15 или 30 секунд
- Символьная индикация программ и функций
- Акустический и визуальный сигнал оповещения о завершении цикла
- Встроенный бункер со съемным резервуаром: эксплуатация с бутилированной водой для предотвращения образования накипи без необходимости использования фильтра
- USB-порт для обновления программного обеспечения
- Простое управление благодаря легким прикосновениям и удобному интерфейсу
- Магнитные фиксаторы для легкого открывания двери
- Высокоэффективная энергосберегающая термоизоляция
- Интегрированная в верхний торец двери рукоятка для оптимизации пространства
- Компактное настольное размещение
- Легкость очистки
- Эргономичный современный дизайн
Характеристики:
Установка: настольная
Количество зон: 1
Формат противня: GN2/3
Объем резервуара: 3 л
Диагональ дисплея: 7"
Внутренние габариты камеры: 360х360х175 мм
Средняя производительность при полном заполнении резервуара: 400 циклов
Средняя часовая производительность приготовления стандартных тостов: 80 шт.
Среднее энергопотребление:
Приготовление 40 тостов в течение 30 мин.: 0,684 кВт⋅ч
Приготовление 1 тоста: 0,016 кВт⋅ч
300 тостов в сутки: 4,8 кВт⋅ч
Достижение режима ECO: 0,18 кВт⋅ч
Работа в режиме ECO в течение 2 ч: 1 кВт
