Пароконвектомат XEVC-0711-EZRM UNOX
Другие бренды:
Фото товара:
Краткие характеристики:
Инструкция / Документация:
Описание товара
Пароконвектомат XEVC-0711-EZRM UNOX серии CHEFTOP MIND.MapsTM предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.Данная модель сочетает в одном корпусе широкий ряд функций, обеспечивая существенную экономию финансов, электроэнергии и пространства на кухне.
Особенности:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Внешняя светодиодная лампа для освещения камеры
- Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
- Контактный сенсор дверцы
- Вместительный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
- Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
- Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
- Система самодиагностики проблем и неисправностей
Характеристики:
Уровни: 7
Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм)
Расстояние между уровнями: 67 мм
Режимы работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
- Влажная конвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi от 10 до 20%
- Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi от 30 до 90%
- Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi 100%
Программирование:
- Сенсорная панель управления MIND.Maps ZERO
- Встроенная память на 99 программ
- Возможность использования 12 быстрых программ
- 3 шага приготовления
Технологии:
- AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
- 2 скорости вращения вентилятора
Дополнительные функции:
- Режим "HOLD" - поддержание готового блюда в горячем состоянии
- Режим "INF" - непрерывная работа печи
Особенности:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
- Внешняя светодиодная лампа для освещения камеры
- Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
- Контактный сенсор дверцы
- Вместительный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
- Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
- Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
- Система самодиагностики проблем и неисправностей
Характеристики:
Уровни: 7
Размер гастроемкости: GN 1/1 (530х325 мм)
Расстояние между уровнями: 67 мм
Режимы работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
- Влажная конвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi от 10 до 20%
- Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi от 30 до 90%
- Тепловая обработка паром при температуре от 35 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi 100%
Программирование:
- Сенсорная панель управления MIND.Maps ZERO
- Встроенная память на 99 программ
- Возможность использования 12 быстрых программ
- 3 шага приготовления
Технологии:
- AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи
- 2 скорости вращения вентилятора
Дополнительные функции:
- Режим "HOLD" - поддержание готового блюда в горячем состоянии
- Режим "INF" - непрерывная работа печи
Детальные характеристики
Бренд:
Ширина, мм:
750
Высота, мм:
843
Мощность, Вт:
11700
Напряжение, В:
380
Вес, кг:
80
Глубина, мм:
783
Страна:
Италия
Запчасти и комплектующие (90)
Посмотреть еще
Код завода: VT1281B
Стекло внутреннее для UNOX (VT1281B)
20 944 ₽
Код завода: RS1215B
Элемент нагревательный ТЭН для UNOX (RS1215B)
10 948 ₽
Код завода: TR1106B
Термодатчик L2000 для UNOX (TR1106B)
15 221 ₽
Код завода: VM1240A0
Крышка нейлоновая для UNOX (VM1240A0)
163 ₽
Код завода: KPE1063A
Плата управления для UNOX (KPE1063A)
34 322 ₽
Код завода: GRP806
Решетка GN 1-1 CHROMO GRID для UNOX (GRP806)
3 870 ₽
Код завода: KMG1099A
Ручка серии MIND.MAPS для UNOX (KMG1099A)
7 704 ₽
Код завода: XRF033
Комплект петель стекла внутреннего для UNOX (KCR1103A, KCR1104A)
5 278 ₽
Код завода: KPE2102A
Плата силовая BL LED, TOUCH, MASTER 230 В для UNOX (KPE2102A)
24 586 ₽
Код завода: VM2399A0
Петли дверные без крышки головки винта для UNOX (VM2399A0)
1 135 ₽
Код завода: VM2353A0
Винт крышки правой кронштейна двери нижней для UNOX (VM2353A0)
152 ₽
Код завода: VM2352A0
Винт крышки левой кронштейна двери нижней для UNOX (VM2352A0)
152 ₽
Код завода: VM2267A0
Замок слайдер для стекла внутреннего UNOX (VM2267A0)
983 ₽
Код завода: VM1811A0
Уплотнение крышки для UNOX (VM1811A0)
304 ₽
Код завода: VM1810A0
Уплотнитель крышки для UNOX (VM1810A0)
304 ₽
Код завода: VM1555A2
Суппорт вентилятора CT BT COOLING для UNOX (VM1555A2)
1 065 ₽
Код завода: VM1056A0
Суппорт миниконтактора для UNOX (VM1056A0)
1 312 ₽
Код завода: VE1645A1
Контроль натяжение PG 29 для UNOX (VE1645A1)
608 ₽
Код завода: VE1644A0
Гайка натяжения PG 29 для UNOX (VE1644A0)
304 ₽
Код завода: TB2937B0
Труба водопровода внешняя D10+соединение для UNOX (TB2937B0)
6 643 ₽
Код завода: KVT1277A
Стекло внешнее для UNOX (KVT1277A)
34 593 ₽
Код завода: KVM2450A
Соединитель труб для UNOX (KVM2450A)
1 521 ₽
Код завода: KVM2332A
Втулка трубы водопровода для UNOX (KVM2332A)
1 991 ₽
Код завода: KVM2331A
Кронштейн кожуха вентилятора для UNOX (KVM2331A)
2 104 ₽
Код завода: KVM2316A
Суппорт вентилятора охлаждения для UNOX (KVM2316A)
1 369 ₽
Код завода: KVM2312A
Трубка дренажная для UNOX (KVM2312A)
1 471 ₽
Код завода: KVM2311A
Крышка с винтами для UNOX (KVM2311A)
1 065 ₽
Код завода: KVM2310A
Кронштейн крышки верхний для UNOX (KVM2310A)
1 315 ₽
Код завода: KVM2298A
Крышка кронштейна двери верхнего для UNOX (KVM2298A)
7 408 ₽
Код завода: KVM2281A
Защелка дверная для UNOX (KVM2281A)
1 217 ₽
Код завода: KVM2275A
Втулка штифта для UNOX (KVM2275A)
1 217 ₽
Код завода: KVM2274A
Втулка с желобом для UNOX (KVM2274A)
1 312 ₽
Код завода: KVM2273A
Скоба двери нижняя для UNOX (KVM2273A)
3 850 ₽
Код завода: KVM2271A
Кронштейн двери левой верхний для UNOX (KVM2271A)
4 590 ₽
Код завода: KVM2268A
Крышка магнита двери для UNOX (KVM2268A)
1 217 ₽
Код завода: KVM2249A
Профиль передний для UNOX (KVM2249A)
1 369 ₽
Код завода: KVM2035A
Суппорт дренажа 2 шт. для UNOX (KVM2035A)
1 803 ₽
Код завода: KVM1820A
Болты крепежные в комплекте 10 шт для UNOX (KVM1820A)
7 243 ₽
Код завода: KVM1556A
Защита вентилятора для XBC-XVC UNOX (KVM1556A)
3 605 ₽
Код завода: KVM1464A
Крышка зонда температуры для UNOX (KVM1464A)
2 322 ₽
Код завода: KVM1220A
Клипсы в комплекте для каплесборника UNOX (KVM1220A)
3 113 ₽
Код завода: KVL1095A
Соединитель-держатель прямой D7- D10 для UNOX (KVL1095A)
6 047 ₽
Код завода: KVL1026A
Трубка дренажа для UNOX (KVL1026A)
3 666 ₽
Код завода: KVM1054A
Гайка редуктора давления кольцевая для UNOX (KVM1054A)
1 065 ₽
Код завода: KVM1505A
Соединение межстенное для UNOX (KVM1505A)
1 966 ₽
Код завода: KRC1243A
Соединение д10F-д10M и JG END KIT для UNOX (KRC1243A)
9 014 ₽
Код завода: KRC1170A
Гайка M14 H8 CH22 NUT для UNOX (KRC1170A)
2 950 ₽
Код завода: KPD1075A
Скобы ножки для печи UNOX (KPD1075A)
3 605 ₽
Код завода: KMT1012A
Двигатель MIND.MAPS для UNOX (KMT1012A)
37 927 ₽
Код завода: KMR1004A
Терминал 7FTW 1+2+3, 4+5+6 для UNOX (KMR1004A)
3 116 ₽
Код завода: KGRL1395A
Суппорт боковой MIND.Maps 7 GN1-1 для UNOX (KGRL1395A)
21 287 ₽
Код завода: KEL1430B
Клапан электромагнитный для UNOX (KEL1430B)
9 014 ₽
Код завода: KGN1140A
Прокладка суппорта мотора для UNOX (KGN1140A)
2 785 ₽
Код завода: KVE1030A
Магнит выключателя для двери в комплекте 2 шт для UNOX (KVE1030A)
1 217 ₽
Код завода: KCR1103A
Петля верхняя стекла внутреннего для UNOX (KCR1103A)
4 918 ₽
Код завода: KCE1355A
Соединитель в комплекте для UNOX (KCE1355A)
12 004 ₽
Код завода: K0H7291A
Прокладка и комплект герметизирующий для UNOX (K0H7291A)
1 825 ₽
Код завода: K0H7030A
Крышка термостата BULB INLET для UNOX (K0H7030A)
1 217 ₽
Код завода: K0H4305A
Уплотнитель вала двигателя для UNOX (K0H4305A)
6 055 ₽
Код завода: K0H1019A
Скоба для ножки CT H100 UNOX (K0H1019A)
5 735 ₽
Код завода: K0G1558A
Прокладка защиты вентилятора для UNOX (K0G1558A)
5 322 ₽
Код завода: GN1182A1
Шарнир внутренний для UNOX (GN1182A1)
304 ₽
Код завода: CE1285A0
Стержень ферритовый MOD.2643801502 для UNOX (CE1285A0)
810 ₽
Код завода: 0H2561A0
Контрскоба для двери UNOX (0H2561A0)
608 ₽
Код завода: 0H2551A0
Кожух каплесборника нержавеющая сталь для UNOX (0H2551A0)
1 836 ₽
Код завода: 0F1497A0
Панель задняя для UNOX (0F1497A0)
18 031 ₽
Код завода: 0D2301A1
Панель правая боковая для UNOX (0D2301A1)
10 163 ₽
Код завода: 0D2300A1
Панель левая боковая для UNOX (0D2300A1)
13 753 ₽
Код завода: 0D2295A0
Крышка внешняя для UNOX (0D2295A0)
18 031 ₽
Код завода: KGN1564A
Уплотнитель для пароконвектомата UNOX (KGN1564A, KGN1630A)
11 478 ₽
Код завода: KVM1190A
Защелка замка правая в комплекте для UNOX (KVM1190A)
2 951 ₽
Код завода: KCN1003A
Конденсатор двигателя для UNOX (KVE1110A)
3 639 ₽
Код завода: 0H2730A1
Кронштейн поддержки оцинкованный для UNOX (0H2730A1)
2 280 ₽
Код завода: KTR1136A
Термостат защитный для UNOX (KTR1136A)
10 046 ₽
Код завода: 189518
Вентилятор осевой SUNON MB40101V2-000U-A99
18 973 ₽
Код завода: 187373
Элемент нагревательный ТЭН 5600 Вт для печи
29 236 ₽
Аксессуары
Посмотреть еще
