Пароконвектомат TOLSTOY TL20M0L RADAX
Описание товара
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL20M0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, механическим управлением и дверцей с левым открыванием.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
- Пар от 35 до 130 ºС
- X DRY система автоматической подачи воды и пара от 30 до 280°С
Особенности:
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры °C
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество уровней: 20
Способ образования: пара инжектор
Расстояние между уровнями: 67 мм
Тип гастроемкости: GN 1/1
Панель управления: механическая
Подключение к водопроводу: да
Температурный режим: от 30 до 280 °С
Мощность: 28.5 кВт
Ширина: 1091 мм
Глубина: 938 мм
Высота: 1900 мм
Вес (без упаковки): 310 кг
Страна производства: Россия
Заказываются отдельно:
- X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
Детальные характеристики
