Пароконвектомат TOLSTOY TL05DGDL RADAX
Описание товара
Пароконвектомат RADAX Tolstoy TL05DGDL используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Области применения:
- Тепловая обработка продуктов (обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и т.д.)
Особенности:
- Конвекционное приготовление 30°С - 270°С
- X ECOSYSTEM: система автономной подачи воды и пара
- Пар X DRY: система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
- X CORE термощуп
- Автоматическое охлаждение
- Готовка в ночное время
- Циклы приготовления на каждую программу
- Ручной душ
- X EQUAL: реверсивные вентиляторы
- Режим продолжения работы до выключения
- Освещение
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE: двойное остекление из закаленного стекла
- Цифровая регулировка инжекции воды
- X REVERSE: выбор стороны открывания при размещении заказа
- USB-порт
- WI-FI
- X-CLOUD
- X-Web-Server
Характеристики:
Тип: инжекторный
Управление: цифровое
Количество уровней: 5 GN1/1
Количество программ: 100
Скорость вентиляторов: 5
Расстояние между уровнями: 70 мм
Напряжение: 400V 3N~
Максимальная температура приготовления: 270°С
Детальные характеристики
