Пароконвектомат STR 610 M FM
Описание товара
Пароконвектомат STR 610 M FM предназначен для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. STR 610 M оснащен универсальными направляющими, которые позволяют разместить противни и листы для выпечки. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Защитный термостат
- Быстрый выход на нужную температуру
- Светодиодная внутренняя подсветка
- Сигнал окончания приготовления
- Таймер до 120 минут
- Подключение воды 3/4
- Непрерывный режим
- Простота использования
- Таймер
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 80 мм
Тип гастроемкости: GN 1/1, противни 600х400
Панель управления: электромеханическая
Подключение к водопроводу: да
Температурный режим: от 0 до 250 °С
Мощность: 13.65 кВт
Ширина: 815 мм
Глубина: 793 мм
Высота: 1170 мм
Вес (без упаковки): 156 кг
Размер камеры: 490х655х935 мм
Регулируемая влажность: от 0 до 100 %
Максимальный уровень шума: 70 дБА
Страна производства: Испания
