Пароконвектомат ПКГ/И газовый GRILL MASTER
Описание товара
Пароконвектомат ПКГ/И газовый GRILL MASTER (инжекторный) предназначен для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях: жарения, тушения и пасcерования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Полностью выполнен из нержавеющей стали. Дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло.
Режимы работы:
- Конвекция
- Комбинированный режим конвекция+пар
- Пар
Особенности:
- 2 мощных вентилятора с реверсом
- Автоматическое поддержание температуры в пределах 75-300 С
- Система автоматического и ручного пароувлажнения
- Система парообразования - инжекционный впрыск
- Подсветка камеры
- Низкий расход газа
- Работа от природного и баллонного газа
Характеристики:
Тип пароувлажнения: инжектор
Тип установки: настольный
Панель управления: электромеханическая
Расстояние между уровнями: 82 мм
Расположение дверных петель: справа
Количество уровней: 6
Тип направляющих: универсальные
Тип питания: газ
Тип противней/гастроемкостей: GN 1/1, EN60x40
Шаг уровней: 80 мм
Газовая мощность: 9 кВт
Габариты в упаковке: 940х960х1210 мм
Вес в упаковке: 140 кг
Детальные характеристики
Цена по запросу
