Пароконвектомат ПКЭИ/6 GRILL MASTER (инжекторный) изготовлен полностью из нержавеющей стали. Дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла, открывающееся внутреннее стекло.
Особенности:
- Автоматическое поддержание температуры в пределах 50-300С
- Система автоматического и ручного пароувлажнения 0-100%
- Инжекционная система парообразования
- Подсветка камеры
- Душ
- Система отвода конденсата с двери
Характеристики:
Габариты: 960х832х886 мм
Габариты (в упаковке): 1040х912х1136 мм
Вес: 120 кг
Вес (в упаковке): 145 кг
Количество уровней: 6
Шаг уровней: 80 мм
Режимы работы: 3
Количество вентиляторов с реверсом: 2
Тип направляющих: универсальные
Тип питания: электричество
Мощность: 10,8 кВт
Напряжение: 380 В
Тип противней/гастроемкостей: 600х400 мм или GN 1/1 325х530 мм
Тип пароувлажнения: инжектор
Панель управления: электромеханическая
Тип подключения: электричество
Страна: Россия