Выбрать валюту

Заказать звонок

ПН-ПТ: 08:00-18:00

Многоканальный

8(495) 120-86-68

  • banner-1
  • banner-2
  • banner-3
СТАТЬИ

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2-01 ABAT

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2-01 ABAT
  • Бренд: ABAT (АБАТ)
  • ID - товара: 37776887
  • Код завода: 11000019107

8(495) 120-86-68

info@kitchen-service.com

ОПИСАНИЕ:

 Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ВМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
 Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2-01 инжекционного типа готовит различные блюда методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
 Модель сочетает в себе надежность и производительность, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.
Модель ПКА 6-1/1ВМ2-01 оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением. Функция автоматической мойки с возможностью использования как жидких, так и твердых моющих средств (в виде таблеток).

Особенности:
- 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
- 3 режима работы:
- конвекция (до 270 °С)
- пар (до 100 °С)
- разогрев (до 160 °С)
- регулировка влажности (от 0 до 100 %)
- таймер от 1 минуты до 10 часов
- панель управления на русском языке
- трехканальный температурный щуп
- вентилятор с 5 скоростями вращения
- аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
- автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
- автоматическая мойка с 6 режимами
- мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток
- охлаждение слива
- вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
- двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
- система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
- духовку можно мыть изнутри под струей воды
- степень защиты камеры: IPX5

Характеристики:
подключение: 380 В
количество уровней: 6
способ образования пара: инжектор
расстояние между уровнями: 70 мм
тип гастроемкости: GN 1/1
размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325/500x300 мм
панель управления: электронная
автоматическая мойка: да
ручной душ: да
подключение к водопроводу: да
термощуп: да
температурный режим: 270 °С
ширина: 840 мм
глубина: 905 мм
высота: 1085 мм
вес (без упаковки): 115 кг
потребляемая мощность: 9,5 кВт
количество воздушных ТЭНов: 3
страна производства: Россия

Паспорт для ABAT ПКА 6-1/1ВМ2-01: __Abat__6-1_12-01.pdf
Инструкция по эксплуатации: __Abat__ 6-1_12-01.pdf

Не нашли то, что искали? Свяжитесь с нашими менеджерами, и мы найдём всё, что нужно!
Тел.: 8 (495) 120-86-68 Почта: info@kitchen-service.com

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид, стоимость и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и актуальную стоимость товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Вход на сайт
Забыли пароль?
После отправления, в течении 5 минут к
Вам на почту придут инструкции по
восстановлению пароля.
◄ Вернуться
Новый пользователь

Вход через

корзина
Ваша корзина пуста.
Способы оплаты:
  • наличные в офисе
  • банковский перевод
  • на карту Сбербанка
Доставка :
  • самовывоз в МСК
  • ТК СДЭК
  • ТК на Ваш выбор
  • курьерская служба Достависта
Телефон для справок :

+7 (495) 120-86-68

Google+