Пароконвектомат PIRON PF7720 PLUS БЕЗ ТЕЛЕЖКИ имеет механическое управление, механический замок двери, 3 скорости вентилятора. Двойное стекло двери. Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара. Термощуп. Внутреннее освещение галогенными лампами.
Тележка приобретается отдельно.
Особенности:
- Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
- Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
- Optimal Climatic (позволяет удалить избыточный пар, путём регулировки заслонки выхода пара).
- Sator Steam (двойная крыльчатка вентилятора обеспечивает максимальное рабиение воды, что позволяет получить насыщение камеры паром до 100%)
Характеристик:
Страна: Италия
Автоматическая мойка: Нет
Входное напряжение: 380 В
Габариты (ДхШхВ): 870х1000х1930 мм
Масса без упаковки: 250 кг
Масса в упаковке: 293 кг
Температура макс: 260 С
Температура мин: 30 С
Температурный щуп: есть
Тип подачи пара: инжектор
Мощность: 36 кВт
Камера изготовлена: нержавеющая сталь AISI304