Пароконвектомат зонд, душ С 1.10 HOUNO
Описание товара
Пароконвектомат зонд, душ С 1.10 HOUNO с легкостью заменит сразу несколько устройств на кухне. Он позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, исключая смешение запахов и вкусов. Таким образом, время, затрачиваемое на приготовление, значительно сокращается, а качество получается отменным. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен, в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Предусмотренная система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск.
Особенности:
Работает в следующих режимах:
- Впрыск пара при температуре 30-130 °C
- Конвекция без использования пара (30-300 °C)
- Конвекция с добавлением пара (30-300 °C)
- Низкотемпературный пар (30-100 °C)
- Печи выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304
- Внутренняя подсветка камеры
- Система регистрации ошибок
- Ручной душ (опция включена в комплектацию)
- Мультизонный термощуп с внешним подключением (опция включена в комплектацию)
Характеристики:
Количество уровней: 10
Способ образования пара: инжектор
Расстояние между уровнями: 65 мм
Панель управления: электронная
Количество дверей: 1
Тип гастроемкости: GN 1/1
