Пароконвектомат Movair NMTE7W_R электрический инжекторный 7хGN1/1 (600х400) GIORIK
Описание товара
Пароконвектомат Movair NMTE7W_R электрический инжекторный 7хGN1/1 (600х400) GIORIK предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Пароконвектомат оснащен рабочей камерой с расположенными в задней стенке 2-мя вентиляторами, 7 уровнями направляющих для гастроемкостей и противней, правосторонней распашной дверью с обзорным остеклением и рукояткой, расположенной с левой стороны фронта электромеханической панелью управления с поворотным переключателем, цветным сенсорным дисплеем с символьными, графическими и цифровыми сегментами.
Режимы работы:
- Конвекция
- Пар
- Комбинация конвекции и пара
- Охлаждение
- Поддержание тепла
- Копчение
Особенности:
- Версия повышенной мощности (X)
- Автоматическая система мойки (W)
- Петли двери справа (R)
- Панель управления слева
- 7-дюймовая сенсорная панель
- 9 этапов приготовления
- Предустановленные программы приготовления
- Функция Recipe Tuner (выбор уровня приготовления, подрумянивания и влажности)
- Функция One Touch («одно касание»)
- USB-подключение
- Wi-Fi модуль
- Устойчивые нескользящие опоры
- Эргономичный современный дизайн
Характеристики:
Установка: настольный
Количество уровней: 7
Способ образования пара: инжектор
Размер гастроемкостей и противней: GN 1/1, 600х400 мм
Панель управления: электромеханическая
Автоматическая мойка: есть
Подключение к водопроводу: есть
Диапазон регулировки температуры: от 50 до 300 °C
Диапазон заданной длительности: от 1 мин. до 99 ч 59 мин.
Диагональ дисплея: 7"
Заказываются отдельно:
- Подставка TSP1000
- Направляющие 2017692
- Расстойка CLP0810, CLP0811, CA9308, CA9312
- Зонт 7080517
- Зонт конденсационный 7080560
- Термощуп 6000131
- Комплект для анализа воды 2027717
- Система обратного осмоса 7080556
- Система фильтрации от известкового налета 7080558
- Моющее средство и ополаскиватель 2 в 1 7080542
- Комплект для штабелирования
