Пароконвектомат газ EQ-SPG907-HS DIGITAL PRIMAX
Описание товара
Пароконвектомат газ EQ-SPG907-HS DIGITAL PRIMAX предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Термощуп в комплект поставки не входит.
Особенности:
- Цифровое управление
- Программирование до 99 собственных программ, каждая программа включает до 3 этапов приготовления
- Механический замок двери
- Цифровой таймер
- Регулировка подачи пара
Характеристики:
Расход природного газа: 1,429 м3/ч
Количество уровней: 7
Способ образования пара :инжектор
Расстояние между уровнями: 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней: универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления: электронная
