Пароконвектомат газ EQ-DMG905-HS PRIMAX
Описание товара
Пароконвектомат газ EQ-DMG905-HS PRIMAX предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
Особенности:
- Механическое управление
- Механический замок и двери
- Ручной таймер
- Ручной контроль температуры
- Регулировка подачи пара
Характеристики:
Расход природного газа: 1,058 м3/ч
Количество уровней: 5
Способ образования пара: инжектор
Расстояние между уровнями: 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней: универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления: механическая
