Пароконвектомат combi 611i CONCEPT +, инжектор, 6 GN 1/1 панель управления мембранная оптима, мойка твёрдыми и жидкими средствами GABINO
Описание товара
Пароконвектомат Gabino Combi-611i предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3-канальным термощупом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Гастроемкости в комплект не входят и приобретаются отдельно
В комплект входит водоумягчитель WS 12
Особенности:
- Память на 300 готовых и 200 собственных программ с 4 этапами в каждой
- Регулировка влажности
- 5 скоростей вращения вентилятора
- Реверс
- Панель управления мембранная оптима
- Термощуп -3 точки (Дельта Т)
- Тройное стекло
- Умная мойка 7 режимов: 3 программы мойки таблетками + 3 программы мойки жидкими соедствами + режим ополаскивания
- Душ в комплекте
- Открытие двери слева направо
- Самоочистка бойлера
- 4 шага приготовления
- Самодиагностика системы
- USB вход
Характеристики:
Реверс: да
Установка: настольный
Количество уровней: 6
Способ образования пара: инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней: GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм), противни 600х400
Автоматическая мойка: да
Термощуп: да
Расстояние между направляющими: 70 мм
