Овощерезка RG-100 HALLDE
Описание товара
Овощерезка RG-100 HALLDE перерабатывает до 400 порций в день 300 кг/ч. Натирает, шинкует, измельчает, нарезает ломтиками, кубиками, соломкой и волнистыми ломтиками различных размеров. Модель RG-100 подходит для небольших и средних кухонь, пекарен, детских садов, кафе/баров, предприятий общественного питания, домохозяйств, больниц, морских судов, отелей, армейских столовых, тюрем, ресторанов, школ, ресторанов быстрого питания (нарезка про запас), супермаркетов и т.д. Корпус и бункер подачи из металла.
Производительность:
- Обрабатывает до 5 кг в мин.
- Возможность приготовления от 20 до 400 порций в день.
- Пользователи: кафе, кондитерские, кулинарии, рестораны, столовые, пиццерии.
Функции:
- Переработка: сырые и вареные овощи (в т.ч. сочные или мягкие), капуста, лук, зелень, фрукты, грибы, сыр, мясопродукты (колбаса, ветчина, салями и пр.), орехи, шоколад, черствый хлеб.
- Нарезает: дольками, ломтиками (в т.ч. волнистыми), соломкой, кубиками, измельчает на терке и шинкует.
Преимущества:
- Компактные габариты при размещении на кухонном столе.
- Мощный двигатель моментально переводит высокий крутящий момент на режущий инструмент, без ременного и промежуточного привода
- Потребляет в 2-е меньше электроэнергии по сравнению с конкурентными моделями равной производительности
- Наклонная конструкция позволяет контролировать процесс нарезки визуально, загружать и подавать продукт легко и непринужденно
- Готовый продукт выходит без препятствий и повреждений
- Увеличенный бункер подачи полуцилиндрической формы без «слепых» зон, позволяет соблюдать гигиеническую безопасность на производстве
- Телескопический толкатель фиксируется и его можно оставить открытым, для быстрой и удобной загрузки продуктов обеими руками
- Встроенный (малый) бункер подачи в виде цилиндра для непрерывной нарезки огурцов, лука-порея, зелени, салями и т.д
- Дополнительно может комплектоваться бункером подачи, для нарезки под углом
- Автоматическая функция начала/остановки для быстрой и безопасной подачи продуктов
- Режущие диски точно сбалансированы, выполнены из нержавеющей стали
- Лезвия дисков съемные, их можно заменить или заточить
- Безопасность персонала гарантирует магнитная защита старта работы и механический тормоз
- В рабочем агрегате отсутствуют дорогостоящие микросхемы и микропроцессоры
- Для удобства перемещения по кухне корпус оснащен надежной ручкой
Характеристики:
Двигатель: однофазный/трехфазный
Напряжение: 220/380 В
Скорость: 1х 350 об/мин
Диаметр режущего диска: 185 мм.
Бункер подачи:
Полуцилиндр: Ø 170 мм
Ширина: 80 мм
Глубина: 150 мм
Объем: 1,65 л
Малый бункер: цилиндр Ø 56 мм
Производительность: 300 кг/час
Установка: настольная
Подключение: электрическое
Детальные характеристики
