Оборудование
Оборудование
Водоумягчители и фильтры для воды
Линии раздачи и тепловые линии
Внимание, сайт переехал. Цены и описания могут отличаться от действительности. По всем вопросам обращайтесь к менеджерам.

Овощерезка CL52 ROBOT COUPE

Краткие характеристики:
Бренд:
Ширина, мм:
360
Высота, мм:
690
Мощность, Вт:
750
Инструкция / Документация:
ID - товара:
63235
Код завода:
24490 / CL52
Наличие и цену уточняйте
Наличие и цену уточняйте
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид, стоимость и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и актуальную стоимость товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Подобрать запчасти для
Овощерезка CL52 ROBOT COUPE

Описание товара

  Овощерезка Robot Coupe CL52 предназначена для нарезки любым способом сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд: супов, салатов, гарниров, десертов. Рабочие детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, быстро снимаются без использования дополнительных инструментов и легко очищаются. Высокая производительность, максимальное число способов нарезки и компактные размеры делают данную модель идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания всех типов, включая заведения с большим числом посетителей. Для нарезки большого количества продуктов одним движением руки.

Режущие диски не входят в комплект.

В комплект входят:
- Однофазная модель
Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
- 1. Круглая XL диаметром 175 мм объёмом 4,2 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты), вмещает до 15 томатов одновременно или целый кочан капусты
- 2. Цилиндрическая диаметром 58 мм для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)

Особенности:
- 51 совместимая модель режущих дисков из алюминия
- Максимальная скорость нарезки - 12,5 кг/мин (зависит от типа используемой воронки, характера нарезаемого продукта, вида нарезки и организации рабочего места)
- Вертикальная загрузка продуктов требует минимальных усилий оператора
- Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
- Увеличение скорости работы благодаря функции "Автопуск", которая позволяет работать без нажимания кнопок "Старт" и "Пуск" - устройство автоматически начинает работу при опускании толкателя
- Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера (например, GN 1/2-150) и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
- Быстрая очистка оборудования после работы, благодаря съёмной крышке простой формы и рабочему отсеку со скруглёнными углами
- Рычаг с усилительным механизмом облегчает работу оператора и увеличивает производительность
- Металлические чаша и крышка

Конструкция двигателя:
- Асинхронный двигатель промышленного изготовления, предназначенный для интенсивной работы
- Обеспечивает увеличенную выходную мощность
- Смонтирован на шарикоподшипниках для бесшумной работы и отсутствия вибрации
- Моторный блок и вал двигателя изготовлены из нержавеющей стали
- Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания

Характеристики:
Установка: настольная
Производительность: 250 кг/ч
Минимальная число порций: 70
Максимальная число порций: 600
Количество скоростей: 1
Скорость вращения, об/мин: 375
Моторный блок: металлический
Вес с упаковкой: 25 кг

Детальные характеристики

Бренд:
Ширина, мм:
360
Высота, мм:
690
Мощность, Вт:
750
Напряжение, В:
220
Глубина, мм:
340
Страна:
Франция
Запчасти и комплектующие (27)
Аксессуары (40)