Автоматическая мясорубка, производства КТ (Финляндия) модель LM-82/A UNGER, предназначена для измельчения рыбы или мяса.
Данная модель оборудована съёмной системой ножей и решеток unger, которая включает в себя шнек, крупную решетку, два двусторонних ножа, среднюю и мелкую решетки. и двусторонний нож сизготовлены из нержавеющей стали. Мясорубка имеет жесткую блокировку горловины, что улучшает рубку мяса и увеличивает срок службы решетки и ножей. Аппарат оснащен самозатачивающимся ножом - это очень удобно и позволяет постоянно держать нож острым и готовить фарш всегда быстро и качественно. Высокая производительность сочетается с экономным энергопотреблением.
Наличие двух двигателей позволяет применять мясорубку как для смешивания фарша, так и для измельчения. Благодаря самопадающему смесителю имеется возможность выгрузки фарша в оболочку через специальную насадку прямо из емкости мясорубки. Корпус легко очищается, практически не подвержен коррозии. Широкий загрузочный бункер с круглым отверстием для подачи сырья делает загрузку продукта в мясорубку простой и быстрой. Благодаря конструкции этой модели можно приготовить фарши разного помола с большой производительностью и в короткие сроки.
Прибор имеет напольное исполнение и устойчиво размещается на передвижной подставке с 4-мя вращающимися колесиками с блокировкой. Оборудование дополнительно может комплектоваться ручным дозатором фарша, насадками различного диаметра для наполнения колбасной оболочки и ножной педалью привода.
Мясорубка LM-82/A UNGER станет неотъемлемой частью кухни. Она будет незаменимым вспомогательным инструментам повара в ресторанах, кулинариях и других торговых точках. Качественные фарши, приготовленные с помощью этой мясорубки, позволят приготовить разнообразные вкусные блюда.
Характеристики:
Длина: 660 мм
Ширина: 830 мм
Высота: 1160 мм
Вес-нетто: 180 кг
Длина в упаковке: 990 мм
Ширина в упаковке: 800 мм
Высота в упаковке: 1360 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 3 кВт
Производительность: 1150 кг/ч
Скорости вращения: 320 и 160 оборотов в минуту
Горловина шнека: диаметром 82 мм