Миксер планетарный B20K-HD GASTRORAG
Описание товара
Планетарный миксер GASTRORAG B20K-HD предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Оборудование устанавливается на пол. Корпус выполнен из окрашенной стали, съемная дежа - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят:
- крюк для теста
- плоский битер
- венчик
Характеристики:
Объем дежи: 20 л
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: 3
Скорость вращения венчика: от 104 до 365 об/мин.
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.1 кВт
Ширина: 496 мм
Глубина: 530 мм
Высота: 780 мм
Вес (без упаковки): 90 кг
Цвет: белый
Страна-производитель: Китай
Максимальная перемешиваемая масса: 5 кг
Скорость вращения: 104 / 187 / 365 об/мин.
