Миксер планетарный B20F-ZJ GASTRORAG
Описание товара
Планетарный миксер GASTRORAG B20F-ZJ предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Оборудование устанавливается на пол. Корпус и съемная дежа выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят:
- крюк для теста
- плоский битер
- венчик
Характеристики:
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: 3
Скорость вращения венчика: от 110 до 420 об/мин.
Цвет: нерж. сталь, металлический
Скорость вращения: 110 / 200 / 420 об/мин.
