Напольный планетарный миксер Apach Bakery Line APL60 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания. Редуктор модели оснащен самосмазывающимся механизмом. На приборе установлена защитная решетка из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- венчик
- крюк
- лопатка
Особенности:
- Промышленный асинхронный трехфазный двигатель
- Электронный регулятор скорости с инвертором
- Подъем дежи при помощи рычага
Характеристики:
Объем дежи: 60 л
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика: от 100 до 420 об/мин.
Напряжение: 380 В
Мощность: 2.2 кВт
Ширина: 770 мм
Глубина: 900 мм
Высота: 1600 мм
Вес (без упаковки): 265 кг
Вес (с упаковкой): 280 кг
Цвет: белый
Страна-производитель: Италия
Скорость вращения насадки:
Вокруг дежи: от 35 до 150 об/мин.
Вокруг своей оси: от 100 до 420 об/мин.
Габариты в упаковке: 870х1000х1700 мм
Каталог оборудования Apach:Apach_.pdf