Настольный планетарный миксер Apach Bakery Line APL5B предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания. Редуктор модели оснащен самосмазывающимся механизмом. На приборе установлена защитная решетка из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- Венчик
- Крюк
- Лопатка
Особенности:
- Электронный регулятор скорости с инвертором
Характеристики:
Объем дежи: 5 л
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика: от 110 до 560 об/мин.
Напряжение: 220 В
Мощность: 0.25 кВт
Ширина: 330 мм
Глубина: 400 мм
Высота: 465 мм
Вес (без упаковки): 25 кг
Вес (с упаковкой): 32 кг
Цвет: белый
Страна-производитель: Италия
Скорость вращения насадки:
Вокруг дежи: от 40 до 200 об/мин.
Вокруг своей оси: от 110 до 560 об/мин.
Габариты в упаковке: 430х500х565 мм
Каталог оборудования Apach: Apach_2017.pdf