Миксер планетарный ВМ 30 SIGMA
Описание товара
Планетарный миксер Sigma BM 30 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности, взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Корпус и рабочие части машины выполнены из нержавеющей стали.
Комплектация:
- Дежа
- Венчик
- Лопатка
- Крюк
- Съемная защитная решетка
Особенности:
- Защитный экран
- Таймер
- Высокое качество замеса и насыщение теста кислородом
- Все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках
- Ремни не растягиваются
- Нет необходимости в техническом обслуживании
Характеристики:
Установка: напольный
Объем дежи: 30 л
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Управление: ручное или таймером
Вариатор скорости: на 7 скоростей
Двигатель: с трехфазным вводом данных
Скорость вращения венчика: от 40 до 160 об/мин.
Напряжение: 380 В
Мощность: 1.1 кВт
Ширина: 600 мм
Глубина: 710 мм
Высота: 1180 мм
Вес (без упаковки): 130 кг
Вес (с упаковкой): 135 кг
Цвет: металлический
Страна производства: Италия
