Миксер планетарный VFM-7 EKSI
Описание товара
Миксер планетарный EKSI VFM-7 предназначен для приготовления всех видов теста, а также крема для кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Планетарное вращение месильного органа вокруг своей оси и оси дежи позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи.
В комплект входят:
- Венчик
- Лопатка
- Крюк
Характеристики:
Установка: настольный
Объем дежи: 7 л
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Скорость вращения венчика: 350 об/мин.
Цвет: нержавеющая сталь
Тип управления: электромеханическое
Длина в упаковке: 485 мм
Ширина в упаковке: 293 мм
Высота в упаковке: 450 мм
Вес в упаковке: 18.8 кг
Вместимость:
Тесто - мука (общий вес): 0,8 кг
Смесь для выпечки - молоко: 1,5 кг
