Миксер планетарный PL20CNVG STARMIX
Описание товара
Планетарный миксер Starmix PL20CNVG для взбивания кондитерских масс: кремов, суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого, песочного, блинного, заварного теста на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Миксер оснащен электромеханической панелью управления.
В комплект входят:
- Дежа
- Венчик
- Крюк
- Лопатка
Особенности:
- Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы
- Электромеханическая панель управления с вариатором скорости.
- Можно загружать продукты без остановки работы миксера благодаря защитной металлической решетке.
- Стандартные рабочие инструменты: дежа, венчик выполнены из нержавеющей стали; лопатка и крюк - из алюминия
- Окрашенный корпус, серый цвет (другие цвета или нержавеющая сталь - по запросу)
- Встроенный таймер на 30 минут
- Подъем дежи вручную с помощью рычага
- Регулируемая ножка
- Защитная решетка из нержавеющей стали
Характеристики:
Дежа: съемная
Установка: напольная
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Объем дежи: 20 л
Управление: электронное
Режим пульсации: нет
Таймер: 0-30 минут
Скорость вращения насадки: 120-418 об/мин
Количество скоростей: вариатор
Материал корпуса: крашенная сталь
Диаметр дежи: 381 мм
Высота дежи: 290 мм
Число скоростей: 2
Скорость вращения венчика от 47 до 164 об/мин.
Скорость вращения насадки:
Вокруг своей оси: 120 / 418 об/мин.
Вокруг дежи: 47 / 164 об/мин.
