Миксер планетарный PL140NVAG STARMIX
Описание товара
Миксер планетарный Starmix PL140NVAG промышленный предназначен для эксплуатации в крупных ресторанах, столовых, фабриках-кухнях, кулинариях, кондитерских, пекарских и других пищевых производствах. PL140NVAG - высокопроизводительный, надежный и функциональный планетарный миксер. Принцип работы: насадка движется по внутреннему диаметру дежи и одновременно вращается вокруг своей оси навстречу направления своего движения. Таким образом обеспечивается качественное и быстрое перемешивание или взбивание продуктов. Ассортимент насадок позволяет производить множество производственных операций: насадка венчик - взбивает и замешивает жидкие продукты, насадка лопатка используется для перемешивания фарша.
В комплект входят:
- Дежа 140 л из нерж. стали VSPL140
- Венчик для дежи 140 л с прутком 4мм из нержавеющей стали FFFPL140
- Лопатка для дежи 140 л алюминиевая SP140
- Спираль для дежи 140 л алюминиевая SPL140
- Фиксированная защитная крышка из пластика F
Особенности:
- Панель управления Starmix PL140NVAG
- Подъем дежи автоматический, управляется с кнопок на общей панели управления
- Панель управления электромеханическая с вариатором скорости (12 шагов), расположена сбоку на корпусе аппарата
- Встроенный таймер на 30 минут + непрерывный режим (значок "ладонь" на таймере)
- Защитная крышка решетка из нержавеющей стали, тип G
- По запросу возможно изготовление миксера в другом цвете или из нержавеющей стали
- Материал изготовления рабочего инструмента: в стандартной комплектации дежа и венчик выполнены из нержавеющей стали; лопатка и спираль - из алюминия. Опционально можно приобрести лопатку, и спираль из нержавеющей стали
- Откат дежи производится без снятия рабочих инструментов
- Ножки регулируются по высоте
Характеристики:
Объем дежи: 140 литров
Напряжение: 400/50 В/Гц.
Мощность: 5,5+0,75 кВт.
Скорость вращения вокруг своей оси: 62-265 об/мин.
Скорость вращения вокруг дежи: 28-120 об/мин.
Материал изготовления корпуса: окрашенная в серый цвет сталь
Ориентировочная производительность: 140 кг/час
