Настольный планетарный миксер Starmix PL10EVO предназначен для взбивания кондитерских масс: кремов, суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого, песочного, блинного, заварного теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из лакированной эпоксидным порошком стальной рамы, дежа и инструменты - из нержавеющей стали.
В комплект входит:
- Дежа VSPL10
- Венчик FFFPL10
- Лопатка SP10X
- Крюк GPL10X
Особенности:
- Встроенный таймер на 30 минут
- Кнопки включения / выключения
Характеристики:
Установка: настольный
Объем дежи: 10 л
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Число скоростей: вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика: от 90 до 405 об/мин.
Напряжение: 220 В
Мощность: 0.55 кВт
Ширина: 415 мм
Глубина: 695 мм
Высота: 600 мм
Вес (без упаковки): 70 кг
Вес (с упаковкой): 85 кг
Цвет: серый, оранжевый
Страна производства: Италия
Скорость вращения насадки:
Вокруг своей оси: от 90 до 405 об/мин.
Вокруг дежи: от 40 до 180 об/мин.
Высота с поднятой траверсой: 830 мм
Габариты в упаковке: 780х530х760 мм
Заказываются отдельно:
- Спираль SPL10X
- Корпус из нержавеющей стали