Миксер планетарный МВ-40 ТОРГМАШ ПЕРМЬ
Описание товара
Миксер планетарный МВ-40 ТОРГМАШ ПЕРМЬ используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик.
В комплект входят дежа и 2 взбивателя, рамный и прутковый.
Характеристики:
Установка: напольный
Объем дежи: 40 л
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: вариатор (плавная регулировка)
Напряжение: 380 В
Мощность: 1.5 кВт
Ширина: 550 мм
Глубина: 1000 мм
Высота: 1280 мм
Вес (без упаковки): 200 кг
Вес (с упаковкой): 280 кг
Цвет: желтый, серебряный
Производительность:
Сливки: от 84 до 90 кг/час
Яично-сахарная смесь: от 12 до 16 кг/час
Жидкое тесто: от 80 до 84 кг/час
Сливочный крем: от 36 до 42 кг/час
Белково-сахарная смесь: от 14 до 15 кг/час
Частота вращения:
Вокруг оси бака: от 40 до 130 об/мин.
Вокруг собственной оси: от 110 до 362 об/мин.
Потребляемая мощность: 1,8 кВт
Габариты в упаковке: 1100х750х1375 мм
Объём упаковки: 1,134 м3
Страна производства: Россия
Заказываются отдельно:
- Крючкообразный взбиватель
- Тележка подкатная
- Дежа
