Миксер планетарный Комета-40-01 ВОСХОД
Описание товара
Планетарный миксер Восход Комета-40-01 предназначен для замеса бисквитного, мягкого песочного, дрожжевого, слоеного теста, взбивания белковых масс, сливок, кремов, картофельного пюре и др. в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Корпус выполнен из стали с высококачественным порошковым покрытием, дежа и месильные органы - из нержавеющей стали.
В комплект входит дежа, лопатка и венчик. Тележку для дежи можно заказать отдельно.
Особенности:
- Подъем и опускание дежи осуществляется с помощью рычажного механизма
- Пластиковый стационарный защитный кожух защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы
- Защитный кожух имеет воронку для добавления ингредиентов в процессе приготовления
- Система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе
Характеристики:
Установка: напольный
Объем дежи: 40 л
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: 4
Скорость вращения венчика: от 85 до 370 об/мин.
Напряжение: 380 В
Мощность: 2.75 кВт
Ширина: 1081 мм
Глубина: 700 мм
Высота: от 1250 до 1603 мм
Вес (без упаковки): 285 кг
Цвет: черный, серый
Страна производства: Россия
Скорость вращения венчика: 85 / 175 / 265 / 370 об/мин.
Детальные характеристики
