Планетарный миксер Gastromix B 7 ECO предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из пластика, дежа - из нержавеющей стали, защитная крышка - из пластика.
В комплект входят:
- Защитная крышка
- Дежа
- Венчик
- Лопатка
- Крюк из нержавеющей стали
Особенности:
- Электромеханическая система управления
- Режим пульсации
- Съемная дежа
- Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты
- Непрерывная работа двигателя не должна превышать 5 минут, после чего необходимо сделать паузу продолжительностью не менее 10-15 минут, в противном случае оборудование может выйти из строя из-за перегрузок двигателя
Характеристики:
Объем дежи: 7 л
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Число скоростей: 6
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.2 кВт
Ширина: 328 мм
Глубина: 424 мм
Высота: 415 мм
Вес (с упаковкой): 13 кг
Цвет: серебряный, черный
Страна-производитель: Китай