Миксер планетарный B 40C GASTROMIX
Описание товара
Планетарный миксер Gastromix B 40C предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из крашенного металла, съемная дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- Венчик
- Лопатка
- Крюк из нержавеющей стали
Особенности:
- Электромеханическая система управления
- Механизм подъема дежи
- Съемная дежа
- Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты
Характеристики:
Установка: настольная
Объем дежи: 40 л
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: 3
Скорость вращения венчика: от 80 до 310 об/мин.
Цвет: металлический, нержавеющая сталь
Максимальный объем муки: 4,5 кг
Минимальный объем муки: 1,4 кг
Максимальный объем теста: 6,8 кг
Минимальный объем теста: 2 кг
Вес с упаковкой: 130 кг
