3D тур
Планетарный миксер Sigma BM 60 используется на предприятиях общественного питания для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок.
Наличие вариатора скорости позволяет изменять скорость от максимума до минимума, гарантируя достижение минимальной скоростной величины. Защитные решетки легко снимаются для очистки.
В комплект входят:
- Спираль
- Венчик
- Лопатка
Особенности:
- Вариатор скорости на 15 скоростей
- Тип трансмиссии - ременная передача
- Высокий и стабильный крутящий момент на всех скоростях
- 3-фазный двигатель с трехфазным вводом данных
- Ручное управление или с таймером
- Автоматизированное поднятие дежи
- Защитная решетка из нержавеющей стали, съемная и вращающаяся
- Соответствие стандартам ЕС Сертификат ГОСТ, соответствие нормам санитарной безопасности NSF (США)
Характеристики:
Дежа: съемная
Установка: напольная
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Объем дежи: 60 л
Управление: электромеханическое
Режим пульсации: нет
Таймер: есть
Скорость вращения дежи: 370 об/мин
Скорость вращения насадки: 450 об/мин
Количество скоростей: 15
Материал корпуса: окрашенный металл
Мощность: 2.2 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 149 см
Ширина: 73 см
Глубина: 98.5 см
Вес без упаковки: 280 кг
Высота в упаковке: 177 см
Ширина в упаковке: 110 см
Глубина в упаковке: 80 см
Вес в упаковке: 310 кг
