Миксер планетарный BM 40 SIGMA
Описание товара
Планетарный миксер Sigma BM 40 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности, взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Корпус и рабочие части машины выполнены из нержавеющей стали.
В комплект входит:
- Дежа
- Венчик
- Лопатка
- Крюк
Особенности:
- Защитный экран
- Таймер
- Высокое качество замеса и насыщение теста кислородом
- Все кинематические движения осуществляются на предварительно смазанных подшипниках. Ремни не растягиваются. Нет необходимости в техническом обслуживании
Характеристики:
Объем дежи: 40 л
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: 7
Напряжение: 380 В
Мощность: 1.5 кВт
Ширина: 700 мм
Глубина: 910 мм
Высота: 1355 мм
Вес (без упаковки): 204 кг
Вес (с упаковкой): 214 кг
Цвет: серый
Страна производства: Италия
Диаметр дежи: 400x370 мм
Детальные характеристики
