Миксер планетарный ERGO 100 VL-4 VARIMIXER
Описание товара
Миксер планетарный ERGO 100 VL-4 BEAR VARIMIXER предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления картофельного пюре, сливок, майонеза, яичных белков, глазури, мясного фарша на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления VL-4 и автоматической регулировкой скорости. Корпус и аксессуары изготовлены из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- Дежа с ручками
- Крюк
- Лопатка из литого алюминия с байонетным замком из нержавеющей стали с двумя пропеллерными стержнями
- Венчик
- Съемная защитная решетка
Особенности:
- Цифровой таймер с отображением минут и секунд для точного перемешивания
- Автоматический подъем и опускание дежи
- Аварийная остановка
Характеристики:
Установка: напольный
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика: от 40 до 257 об/мин.
Вес (с упаковкой): 495 кг
Габариты в упаковке: 840x1240x2300 мм
Заказываются отдельно:
- Дежи с понижающим объемом дежи на 40 и 60 литров в комплекте с соответствующими инструментами
- Скребки (с нейлоновым и тефлоновым лезвием)
- Насадка для приготовления порошка из нержавеющей стали
- Крыльчатый венчик
- Подъемники-лифты для дежей Easylift и Maxilift
- Тележка для дежи
- Пластиковая защита от брызг
Детальные характеристики
