Миксер планетарный BE5 ELECTROLUX PROFESSIONAL
Описание товара
Планетарный миксер Electrolux Professional BE5 предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях производительностью от 10 до 100 порций единовременно.
В комплект входит:
- Дежа
- 3 насадки из нержавеющей стали: спиральный крюк, венчик и лопасть и муфта К для дополнительных насадок
Особенности:
- Герметичный планетарный механизм:
Индекс герметичности панели управления IP 55
Индекс герметичности корпуса IP 34
- Мощный асинхронный мотор с высоким стартовым крутящим моментом
- Планетарный зубчатый механизм с автосмазкой, защищен от протечек масла
- Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при спуске дежи
- Датчик наличия дежи позволяет включить миксер, только если дежа и защитный экран правильно установлены
- Съемный защитный экран из кополиэстера Eastman TritanTM, без содержания бисфенола-А, служит для активации механизма подъема и спуска дежи
- Дежа из нержавеющей стали AISI 304
- Прочная и эргономичная рукоятка переключения скоростей
Характеристики:
Установка: настольный
Объем дежи: 5 л
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Число скоростей: вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика: от 20 до 220 об/мин.
Вес с упаковкой: 19 кг
Цвет: серебряный
Производительность за цикл:
Вымешивание теста: 1,5 кг
Взбивание яичных белков: 10 шт.
Загрузка муки: 1,5 кг
Регулируемая скорость вращения насадок: от 67 до 740 об/мин.
