Миксер планетарный вилочный FC80D MECNOSUD
Описание товара
Миксер планетарный вилочный FC80D MECNOSUD предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Вилочные миксеры особенно хорошо подходят для работы с нежным тестом. Благодаря особой форме насадки и чаши можно быстро приготовить тесто без нагрева и с хорошей аэрацией, что обеспечивает высокое качество конечного продукта.
Особенности:
- Стальной корпус, вилка и стержень инструмента изготовлены из нержавеющей стали
- Защита чаши из нержавеющей стали
- Система цепного привода состоит из трапециевидных ремней и независимых редукторов для чаши и вилки
- Вращающиеся детали установлены на шарикоподшипниках
- Рама изготовлена из толстой нержавеющей стали
- Электрическая система и устройства безопасности соответствуют европейским нормам
Характеристики:
Серия: FC
Количество фаз: 3
Вместимость теста: 80 кг
Вместимость муки: 53 кг
Объем чаши: 93 л
Мощность: 1.5-2.2 кВт
