Миксер планетарный В40 (В.40) ASSUM
Описание товара
Миксер планетарный В40 (В.40) ASSUM предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли. Миксер оснащен съемной дежой. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- Крюк
- Лопатка
- Венчик
Особенности:
- Защитная решётка
- Ременная передача
- Аварийный выключатель
- Таймер
3 скорости:
- Для взбивания яичного крема и других жидких продуктов на высокой скорости
- Для перемешивание пастообразных или мелкокусковых продуктов на средней скорости
- Для замешивания легкого теста на низкой скорости
Характеристики:
Установка: напольный
Объем дежи: 40 л
Число скоростей: 3
Вращение дежи: да
Скорости вращения венчика: 125 / 204 / 430 об/мин.
Максимальная загрузка сухого продукта: 8 кг
Максимальный вес готового продукта: 12,8 кг.
Габариты в упаковке: 750х830х1400 мм
Цвет: белый
Вес в упаковке: 203 кг
