Миксер планетарный В20F-1 ASSUM
Описание товара
Миксер планетарный В20F-1 ASSUM предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли. Миксер оснащен съемной дежой и зубчатой передачей. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- Крюк
- Лопатка
- Венчик
Характеристики:
Объем дежи: 20 л
Число скоростей: 3
Максимальный вес сухого продукта: 5 кг
Максимальный вес готового продукта: 7,25 кг
Вес в упаковке: 88 кг
Вращение венчика:
Скорость 1: 317 об/мин.
Скорость 2: 197 об/мин.
Скорость 3: 462 об/мин.
